Портрет А.И. Абрикосова
Художник В. А. Серов (1865–1911)
Москва
1895 г.
Холст, масло
107 х 85 см
Из собрания Музея Старой Москвы, в 1929 г.
Открытое хранение (над витриной 2)
Имя Алексея Ивановича Абрикосова (1824–1904) было хорошо известно в дореволюционной России. Это был успешный русский предприниматель, один из родоначальников фабричного кондитерского и консервного производства в России, владелец кондитерских и чайных магазинов во многих городах страны. А.И.Абрикосов имел высокий статус Поставщика Двора Его Императорского Величества, был председателем совета Учётного Банка, действительным статским советником, что соответствовало чину генерал-майора в армии и давало право на дворянство.
Портрет был заказан В.А.Серову сыновьями А.И Абрикосова для размещения на фабрике в 1895 году.
Трудно представить, что начинал свое дело А.И. Абрикосов практически с нуля. Его дед Степан Николаев был крепостным, сумевшим выкупиться на волю еще в начале XIX в. Фамилию «Абрикосовы» наследники Степана Николаева получили в 1814 году. Их наградили ею за изготовление исключительно вкусных конфет, варенья, фруктов и пастилы из абрикоса.
Именно Абрикосовы первыми в России создали технологию консервирования фруктов и овощей и освоили производство глазированных фруктов и зефира. Наконец, именно от Абрикосовых пошла традиция делать к Новому году шоколадных зайцев, медведей и дедов морозов. Упаковка же «Абрикосовская» была настолько разнообразной и притягательной, что становилась предметом коллекционирования. И это не удивительно, ведь на фабрике работали профессиональные живописцы, в том числе – И. Билибин, К. Сомов, В. и А. Васнецовы, Е. Лансере.
1
